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YUNLIN DISTILLERY
TERRIOR OF TAIWAN

雲林酒廠傳統釀酒工藝最有台灣味的威士忌
頂醇生物科技股份有限公司

Whiskey, where time meets tradition,
and each sip is a journey through history

台灣人的威士忌，豐富的熱帶水果香氣，以及一絲來自海洋的鹹味，這就是島嶼風味。品嚐台灣威士忌，不僅僅是在品味一種酒，更是在體驗、感受土地的靈魂。

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台灣人的威士忌，豐富的熱帶水果香氣，以及一絲來自海洋的鹹味，這就是島嶼風味。
品嚐台灣威士忌，不僅僅是在品味一種酒，更是在體驗/感受土地的靈魂。

Riceky以職人的精神，克服在地資源的匱乏、經過不斷實踐與嘗試，釀出獨有的風味，淬鍊出台灣米的精髓。

雲林酒廠（頂醇）堅持「永續農法、友善耕作的小農契作」，經過嚴選最高品質的在地好米，以及來自阿里山山脈，凝結、累積而成的湧泉，傳統釀造的專業經驗，Riceky每一滴酒以純釀為本，無需任何添加物修飾，保持著酒液的本色與物性，採用非冷凝過濾，手工批次生產，經過三道蒸餾，以精釀的酒液，進行熟成陳釀用最原始的風味裝瓶，釀造出真正能代表台灣特色的威士忌

RICEKY

「台灣純米製造，全自然釀造無額外添加食用酒精，堅持三次蒸餾的金黃酒體。」

Riceky_380ml

Single grain RICEKY 380ml

來自台灣雲林，以米為原料釀製的Riceky 43% 單一穀物威士忌，經波爾多紅酒桶熟成。聞香中帶有櫻桃、李子與優雅葡萄酒氣息，融合橡木與香草的柔和韻味。入口絲滑，果香甜美中透出單寧與香料層次，尾韻悠長，帶有紅酒餘韻、橡木與巧克力氣息，圓潤深邃，展現波爾多酒桶獨特魅力。

Riceky_700ml

Single grain RICEKY 700ml

這款手工消批次生產的威士忌，台灣純米釀造；經過三道蒸餾，精釀的酒液，放置於波爾多紅酒桶、Oloroso雪莉桶內，進行熟成陳釀而形成的金黃酒體，像是一杯濃縮的島嶼風味：清新的高山空氣、豐富的熱帶水果香氣，以及一絲來自海洋的鹹味。

Riceky_150ml

Single grain RICEKY 150ml

雪莉桶賦予豐富結構與圓潤口感，酒液呈金黃琥珀色，聞香中帶有無花果、葡萄乾的濃郁果香，伴隨蜂蜜、焦糖與香料層次。入口絲滑，乾果甜美與巧克力、咖啡的微苦交織，尾韻悠長優雅，帶有紅果餘香與木質香氣，綿延不絕，展現雪莉桶的華麗風格。

RICEKY

台灣純米製造，全自然釀造無額外添加食用酒精，堅持3次蒸餾的金黃酒體，在陳年時也更能吸收橡木桶的精華，入口充滿梅子香氣與果乾香氣，豐富層次與延續不斷的後韻，為你帶來前所未有的饗宴

RICEKY

台灣純米製造，全自然釀造無額外添加食用酒精，堅持3次蒸餾的金黃酒體，在陳年時也更能吸收橡木桶的精華，入口充滿梅子香氣與果乾香氣，豐富層次與延續不斷的後韻，為你帶來前所未有的饗宴

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水源
堅持在地穀物與純淨山泉。
取自雲霧環繞的阿里山山脈，凝結、累積而成的湧泉。

原料
堅持「百分之百」純糧，
使用永續農法、友善耕作的小農契作純糧本質。

Riceky_700ml 800x800

蒸餾
經過三道蒸餾，以精釀的酒液，
進行熟成陳釀；用最原始的風味裝瓶。

工藝
堅持台灣味的酒窖秉持台灣原生概念
手工批次生產的威士忌

「酒是時間的記憶」，飲下後仍在喉頭餘韻不絕。